Brownie(布朗尼)是一種源於美國的巧克力口味甜點,看似蛋糕但是它和一般蛋糕的區別在於較薄且較結實,不像普通蛋糕那樣松松的。布朗尼的來源據說是一個黑人老奶奶在做巧克力蛋糕時,忘了發酵而妙手偶得。這個無意的錯誤成就了布朗尼,這種不夠蓬鬆卻口感綿密的的美味點心。
最高級的原材料
搭配濃醇香的巧克力慕斯,用最純正的可可精製而成
加入濃醇的極品干邑XO,口口濃醇、吋吋甘甜
布朗尼富含巧克力,有時候上面會覆蓋一層軟糖,裡面通常混著核桃,巧克力塊,花生等等。布朗尼有著醇香濃郁的巧克力味道。最妙的地方在於巧克力香濃之後緊隨的淡淡苦味,這種苦味配上乾果的香脆,而乾果的絲絲苦澀又融于布朗尼本身的香甜中…難怪有人說布朗尼的口味就像人生,甜中帶苦,苦盡甘來。
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